İstanbul Sağlık ve Teknoloji Üniversitesi (İSTÜN), 2020 yılında Bilgiç Vakfı tarafından İstanbul'da kurulmuş bir vakıf üniversitesidir. Üniversite, sağlık ve teknoloji alanlarında eğitim vermektedir. 2023-2024 eğitim-öğretim yılından itibaren Sütlüce'deki yerleşkesinde faaliyet göstermektedir.
